【訪問日：2023年5月】
今日は福島県の道の駅「裏磐梯」でお散歩です．
林産物展示販売施設と農産物直売施設に分かれています。
その間にジェラート屋さんやだんご屋さんがありました。
林産物展示販売施設
会津山塩の関連商品も販売！
塩、粗塩、会津山塩プリン、羊羹やバームクーヘンにも使われています！
会津の山塩は温泉水を煮詰めて作った「会津山塩」
海水から作る塩とは違った風味があるのだとか。
こちらは
レイクリゾートのお土産屋さんで購入した塩あめ。五色沼の物産館など他の店舗でも見かけました。
道の駅裏磐梯の農産物直売施設でも塩を販売していました！
レストランのある建物、展示販売施設の
地元産品コーナーでは、約400年の歴史がある会津漆器。も展示販売しています。
●レストラン桧原亭
会津山塩を使ったメニューも楽しめます。
会津山塩の認証店だそうです！
山塩ラーメンと卵かけごはんのセットを注文。
会津地鶏の卵。
濃厚な黄身が特徴の会津卵。黄身は弾力があり、簡単にはほぐれませんでした！
卵にかけるのは醤油ではなく“しおダレ”
ラーメンよりも卵かけごはんのほうが塩の良さを感じるかなぁ～と思いました。
【森のアイス工房】
ミルクやラムレーズンに加え、花豆やどんぐり、わさびなどちょっと変わったフレーバーも！
もちろん山塩もありました。
今回食べたのは
山塩／どんぐり
ジェラート
は400円で2種類選べます
どんぐりはクルミみみたいで美味しい
塩ジェラートとの組み合わせ、相性も良かったと思います。
展望デッキがあったのに...行くの忘れてた。
ソフトクリーム
だんご屋さんで販売するソフトクリーム。山塩ソフトはもちろんあります！そばソフトも気になります。
団子も美味しそう...
道の駅スタンプ
つぎはどこをお散歩しようかなぁ...
| 名称 | 裏磐梯（福島県‐06） |
| 住所 | 福島県耶麻郡北塩原村大字桧原字南黄連沢山1157 |
| アクセス | 国道459号線沿い |
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公式サイト |
https://michinoeki-urabandai.com/ |
| ポイント | 食べたいアイスがいろいろ |
